English version of site

Меню

  • Ресторан русской и авторской кухни Абрамовъ


Рыба

Средиземноморское жаркое из морепродуктов в соусе «Биск»

310 гр

Цена:
910

Трио рыбных котлет (судак, карп, щука) на картофельным ризотто с шафраново-икорным соусом

125/120/60 гр

Цена:
790

Филе таймырского чира с картофельным пюре и печеными помидорами

260 гр

Цена:
770

Мясо

Мясная сковородка с огоньком (фламбированная говядина с овощами, подается с лепешкой и соусами)

230/30/30 гр

Цена:
1 150

Орзо с томленым диким лосем. Ризотированная паста с белыми грибами и томленым мясом дикого лося в сопровождении томатов черри и пармезана

250 гр

Цена:
690

Седло барашка с соусом из вяленых абрикосов и штруделем из шпината и молодого картофеля

150/60/50 гр

Цена:
1 100

Строганов с воздушным печеным пюре. Классический строганов из говядины с пюре из запеченого в углях картофеля

200/120 гр

Цена:
650

Тефтели из кролика на каше из пшеницы с соусом из белых грибов и лапшой из цукини

315 гр

Цена:
710

Томленые говяжьи щечки с пюре из репы и голубым сыром

100/100 гр

Цена:
690

Птица

Утиная ножка конфи с апельсиновым соусом, паштетом из фуагра и луковым конфи

180/150 гр

Цена:
960

Пельмени рукодельные

Пельмени "Царская охота" (кабан, лось)

260/30 гр

Цена:
610

Пельмени домашние

260/30 гр

Цена:
490

Равиоли с креветками

240/65 гр

Цена:
780